深圳盐田客家茶果店食客驱车一个钟过来买糯米糍皮薄馅大

糕点,或者说是茶点、茶果之类的,尤其是一些更加传统一些的,的确是更能够吸引各地的朋友的。而且传统一些的糕点,实际上不像是一些新式的美食一样,去到哪儿都是有得吃的,......

  糕点,或者说是茶点、茶果之类的,尤其是一些更加传统一些的,的确是更能够吸引各地的朋友的。而且传统一些的糕点,实际上不像是一些新式的美食一样,去到哪儿都是有得吃的,而且风味还都是大致差不多的。传统的糕点,很多朋友看重的,还是正不正宗了。

  像是一种叫做糯米糍的糕点,虽然很多地方也都有的,现在制作成小零食的糯米糍也是非常多的,就像是干吃汤圆一样的,不就是相类似的吗?而这种糯米糍,实际上很多朋友都是说,它就是从广东地区的客家流传开来的。确实是客家地区的美食非常多,又是很多已经传到了各地了。

  所以这时,很多朋友可能就会想到,如果要吃上客家的糕点,是不是必须是去到专门是做客家糕点的店家,才是最正宗、最传统的呢?而在广东的深圳盐田,就有一家客家的茶果店,就是做的很多食客都认为的正宗传统的客家糕点了。虽然这家店,是在距离深圳的市中心比较远的地方。

  而且又是在深巷里面,看似好像只能做做当地附近民众的生意一样,但实际上,很多食客都是会从很远的地方过来这家店的,驱车一个钟过来买糕点,是非常常有的事儿的。而这家店做的糕点,食客买的最多的还是糯米糍。糯米糍,可以算是广东地区非常普遍的一种传统糕点。

  那这家客家茶果店,做的糯米糍呢,是大个的,皮薄馅大的。跟很多地方做出来的还是有挺大的不同的,这种糯米糍用料是更加简单的,就是糯米包上花生碎。而糯米选用的是泰国的糯米粉,花生碎则是包上的份量非常多的。看着是不是很不一样的呢?那大家觉得这种客家茶果怎么样呢?

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